Страница 1 из 1

Яичница с квашеной капустой

СообщениеДобавлено: 12 мар 2017, 18:38
Buffonas
Яичница с квашеной капустой

Изображение

На 3 порции:

— 3 яйца;
— соль и немного сахара;
— 200 грамм квашеной капусты;
— сладкий перец;
— немного твёрдого сыра по вкусу.

Вот как готовится простой рецепт на каждый день из простых продуктов на сковороде пошагово.

Шаг 1. Сыр потереть на крупной тёрке так, чтобы он получится удлинённой стружкой.
Затем перемешивают с капустой в отдельной посуде.
Шаг 2. Сладкий перец нужно порезать стружкой, удалив семена. Смешать с капустой и сыром,
немного подсолить и поперчить и ещё раз перемешать.
Шаг 3. Смазать сковородку маслом.
Шаг 4. Разогрейте сковороду и теперь на неё нужно выложить капустную массу и залить взбитым яичком.
Шаг 5. Жарить до готовности и потом вместе с зеленью подавать на стол.

Приятного аппетита!