Состав
500 гр куриного филе
1 луковица
1 яйцо
3 зубчика чеснока
200 мл сливок
150 гр твердого сыра
Способ приготовления
Куриное филе нужно слегка отбить и мелко порезать
отбить забыла зато филе было чуть подмороженное и резать мелко было легко
Затем добавить туда мелко шинкованный лук посолить поперчить выбить яйцо
Хорошенько перемешать
Теперь возьмите форму смажьте сливками и формируя небольшие шарики из приготовленной массы выкладывайте их в форму
я немного в муке их обваливала иначе никак не получалось формировать шарик
Запеките в разогретой до 180С духовке 1015 минут
Тем временем приготовьте заливку сыр нужно потереть на мелкой терке выдавить туда чеснок и смешать со сливками
Теперь достаньте форму из духовки полейте заливкой каждый шарик и поставьте в духовку еще на 1520 минут
Сыр расплавится и потечет а сливки пропитают шарики и у вас получится шикарное блюдо собственного приготовления
На гранир хорошо подойдут тушеные овощи или салатик
