увлечениехобби.ру лучший сайт по хобби.

Жареные кабачки с помидорами

Ингредиенты

Кабачки 3 шт
Помидоры 2 шт
Чеснок 3 зубка
Майонез 200 гр
укроп 12 пучка
Мука
Соль
Перец черный молотый
Растительное масло для жарки

Приготовление

Для начала пожарим кабачки
Для этого их необходимо хорошо помыть и порезать на кольцаСложить в миску и посолить и поперчитьВ отдельную тарелочку насыпаем немного муки и каждый кабачок обваливаем в мукеОбваливаем с двух сторон и краяВыкладываем на разогретую сковороду с растительным масломЖарим на среднем огне с двух сторон до румяной корочкиГотовим чесночный майонез Для этого просто добавим в обычный майонез выдавленный чеснок и укроп хорошо перемешаемКабачки сверху промазать чесночным майонезомСверху на каждый кабачок выложить помидорное колечкоА на него ещё один кабачокПриятного аппетита