Салат Ежик рецепт с фото которого я выставляю на ваше обозрение оригинальной подачей и гаммой вкусов порадует и удивит всех от мала до велика Рассказываю как приготовить салат Ежик
Описание приготовления
Впервые такой салат мы готовили на детский день рождения дети были в восторге и кушали с удовольствием уверен если бы этот же салат был просто перемешан и наложен в тарелки дети бы к нему даже не прикоснулись а так им было очень интересно и весело Попробовали приготовить салат Ежик на взрослый праздничный стол эффект тоже был превосходным всем понравилось все хвалили и вкус и внешний вид салата Попробуйте и вы приготовить этот салат и прослыть мастаком на оригинальные салаты
Ингредиенты
Филе куриное 300 Грамм
Яйца 5 Штук
Горошек зеленый консервированный 200 Грамм
Картофель 2 Штуки
Чеснок 3 Зубчика
Сыр 100 Грамм
Майонез По вкусу
Маслины черные 100 Грамм
Количество порций 6
Смешиваем отваренное до готовности и кубиками нарезанное куриное филе тертый на крупной терке отварной картофель зеленый горошек без жидкости три горошины оставьте для украшения мелко натертые желтки Половину сыра натереть на крупной терке добавить в салат Туда же майонез и выдавленный чеснок
Выкладываем салат на блюдо в форме ежика Оставшуюся половину сыра мелко натереть смешать с мелко натертыми белками Сырнобелковую смесь заправляем майонезом после чего равномерно покрываем этой смесью нашего ежика
Остается лишь украсить ежика иголки делаем из половинок маслин глазки и носик из горошин Салат Ежик готов Приятного аппетита
