Ингредиенты
газировка 1 ст минеральная вода газированная
яйцо 1 шт
соль 0 5 чл
сахар 0 5 чл
масло растительное 4 стл
мука 4 ст можно и меньше
Приготовление
В миске соединить все составляющие кроме муки
Муку подсыпать постепенно потому что она у всех разная
Замесить мягкое эластичное блестящее тесто чтобы не прилипало к рукам и столу
Все мука нам больше не нужна
Вот за это вы тесто и полюбите за чистую кухню
С этой порции получается около 1 кг теста
Дальше лепим вареники или пельмени его можно варить тушить или печь
Также подходит на чебуреки но тогда в тесто не добавлять яйцо
Приятного аппетита
