Сделать разрыхлитель своими руками проще простого а экономия при этом существенная Дозировка указана в частях так как мерная ложка может быть любая в зависимости от массы которую вы хотите приготовить Большой объем лучше не делать так как разрыхлитель может слежаться Если все же решите сделать больше разрыхлителя положите в баночку кусочек сахара для устранения влажности
Ингредиенты
мука 12 частей мука добавляется для удобства дозирования разрыхлителя производители иногда используют вместо нее картофельный крахмал увеличивая тем срок годности продукта в домашних условиях это ни к чему
сода 5 частей
лимонная кислота 3 части
Так же нам потребуется абсолютно сухая баночка с плотной крышкой
В сухую баночку всыпать всю муку затем соду и лимонную кислоту после чего перемешать массу сухой деревянной ложечкой Еще раз подчеркну банка и ложка должны быть сухими
Затем плотно закрываем банку и хорошенько ее трясем чтобы все компоненты равномерно перемешались Хранить разрыхлитель в плотно закрытой баночке
