увлечениехобби.ру лучший сайт по хобби.

Самодельный лесной чай

Если подходить к выживанию с точки зрения обвала экономики и соответственно отсутствия логистики то первое чего мы лишимся это ежедневных ништяков

В том числе и чая

Давайте посмотрим какие дары природы можно использовать для данного напитка

Ароматный чай получается из листьев лесной малины брусники черной смородины и кипрея иванчая Напиток имеет желтоватозеленый цвет Сначала нужно дать листочкам слегка подвять затем немного подсушить на солнце и заварка для лесного чая готова

Для приготовления березового чая подойдут почки собираем во время цветения и чага Этот чай содержит полезные витамины сахар и приятный на вкус Почки цветущей березы сережки заваривают обычно по весне но насушив можно использовать и в другие времена года

Чай из чаги доступен для сбора круглый год Чагой называют наросты коричневаточерного цвета на березах Это годами накапливаемый и высохший березовый сок Чагу мелко крошат ножом бросают в котелок с водой и кипятят Нормальный цвет заварки светлокоричневый Но можно сделать и покрепче кто как любит

Хороша и полезна витаминная заварка из корней ягод или цветов шиповника Годиться для заварки так же мята которая растет чаща всего на открытых травянистых полянках Настой имеет приятный светлозеленый цвет и своеобразный ароматный запах

Для заварки употребляют также зверобой ревень щавель

Чай из чабреца помогает повысить жизнедеятельность организма увеличить работоспособность снизит усталость Большое количество полифенола которое содержится в этом чае помогает защитить генетический материал клетки от внешних повреждений

Отдельного упоминания заслуживает и такой напиток как взвар

Взвар это кипяченые ягоды без добавления сахара Взвар делается из свежих ягод Наши предки не знали чая и кофе а постоянно употребляли свежий взвар из лесных ягод с добавлением различных листьев

Взвар можно делать как из одного типа ягод так и составлять целые коктейли Взвар из свежих ягод это не только вкусный но и полезный напиток

Состав взваров подбирается под свои вкусы

Источникrusurvivalru

убежище выживание рецептыybezhishche чай туризм