Лесное Рейки Солнце Руси тарошаман Твой профессиональный успех Твой профессиональный успех моаср Юнг слционика Профессиональный ведический астролог Профессиональный ведический астролог Алла Балановская спецгост


увлечениехобби.ру лучший сайт по хобби.

увлечениехобби-увлечение и хобби.
Текущее время: 29 мар 2024, 02:27

Часовой пояс: UTC + 4 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ 1 сообщение ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Таронский куриный суп с перловкой Традиционн...
СообщениеДобавлено: 12 июл 2019, 07:15 
Не в сети

Зарегистрирован: 20 авг 2021, 20:01
Сообщения: 0
Таронский куриный суп с перловкой

Традиционный для армянской кухни куриный суп с перловой крупой

Ингредиенты для супа
2 л воды
1 курица 111кг
4 луковицы
2 небольших моркови
1 корень сельдерея
05 стакана перловой крупы
2 яичных желтка
1 лимон
45 горошин черного перца
Зеленый лук по желанию

Рецепт приготовления супа
Отварить курицу с 1 целой луковицей и разрезанными вдоль 1 морковью и сельдереем до готовности вынуть ее срезать мясо нарезать его кубиками по 1 см отложить затем освободить бульон от вареных овощей процедить
В другой кастрюле вскипятить воду Перловую крупу засыпать в кипяток отварить до мягкости отвар слить
Подготовленную перловую крупу мелко нарезанные лук и морковь перец засыпать в куриный бульон проварить добавить куриное мясо посолить положить в суп отдельно цедру лимона и очищенную от кожи и семян нарезанную кубиками мякоть лимона снять суп с огня
Желтки без покрывающей их тончайшей пленки растереть в чашке и постепенно добавляя по ложечке развести их в 05 стакана бульона а затем влить в суп размешать и подать таронский суп на стол

рецептыybezhishche убежище выживание суп
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ 1 сообщение ] 

Часовой пояс: UTC + 4 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 52


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  

Яндекс.Метрика