ЛАВАНДА УЗКОЛИСТНАЯ
Другие названия лаванда настоящая лаванда колосковая лаванда колосистая лаванда колосовая лаванда лекарственная лаванда французская лаванда перистолистная латинское Lavandula angustifolia
Лаванда узколистная это многолетнее вечнозелёное растение полукустарник с сильным пряным запахом и прянотерпким вкусом Кустик лаванды представляет собой множество побегов и может разрастаться в диаметре до 1 метра а в высоту до 5070 см Корни у неё мочковатые и находятся в верхнем слое земли на глубине примерно 3040 см
Стебли лаванды узколистой прямые листья линейноланцетные с войлочным налетом сероватозелёного цвета и длиной 26 см Нижняя часть ветвей одревесневшая покрыта сероватобурой корой
Цветки лаванды голубоватофиолетовые или фиолетовые собраны в прерывистый колосок состоящий из 610 цветков Цветёт она как и большинство растений в июле августе
Родиной лаванды считается испанское и французское побережье Средиземного моря там она встречается дикорастущей на каменистых горных склонах Но её можно встретить и в России на Украине в Европе Северной Африке Америке и т д
Лаванду узколистную начали культивировать еще задолго до нашей эры как душистое и лекарственное растение Сейчас лаванда используется во многих сферах она прекрасно сочетается с цветочными культурами и очень декоративна применяется как приправа в кулинарии а также обладает широким спектром лечебных свойств
Как промышленную культуру применяемую в фармакологии косметологии парфюмерии и кулинарии лаванду выращивают в Крыму Краснодарском крае и других регионах
С лечебной целью в народной медицине используют цветки лаванды листья и верхушки веток Соцветия собирают во время цветения когда приблизительно половина цветков в колоске распустились Их срезают и сушат в тени Затем при желании колоски можно перетереть в ладонях и сложить в банку с крышкой одни только цветки Листья и ветки также заготавливают в период цветения
Сироп лаванды Надо заготовить свежие верхушки лаванды 200 г помыть и поместить их в литровую банку залить 05 л кипятка накрыть крышкой настоять 1 сутки укутав Затем процедить в другую емкость и отжать остатки Снова ложем в банку 200 г свежей травы лаванды а предыдущий настой доводим до кипения и заливаем им сырьё Также настоять 1 сутки после процедить Теперь надо добавить в этот настой 12 кг сахара можно мед размешать все и варить на малом огне до консистенции сиропа регулярно помешивая
Употреблять сироп лаванды по 1 чайной ложке за 30 минут до еды 3 раза в день запивая водой Хранить его в темном прохладном месте т е в холодильнике и т п
Сироп из лаванды используют как успокаивающее средство при неврозах неврастении нервном сердцебиении волнениях а также при тахикардии от мигрени как обезболивающее при заболевании ЖКТ при простуде сиплости голоса и др
При вегетативной дистонии делают ванны из лаванды Для приготовления настоя для ванн берут 5060 г цветков лаванды заливают 1 литром холодной воды на малом огне нагревают до кипения затем снимают настаивают 10 минут а далее процедить и добавить в ванну с водой Лавандовые ванны хорошо успокаивают даже очень раздраженных людей
Высушенные соцветия лаванды долго сохраняют аромат и их используют для отпугивания насекомых А перемолотые соцветия листья и стебли добавляют при изготовлении душистых свечей которые при горении наполняют помещение ароматом и отпугивают москитов и других насекомых Лаванду используют еще и в ароматерапии
Листья и цветки используют в кулинарии свежие листья добавляют при тушении мяса и рыбы приготовлении овощных блюд При копчении также добавляют листья и цветки лаванды посыпают ими угли чтобы придать особый аромат и вкус
Лаванда к почве не требовательна но лучше всего для неё подходят рыхлые перегнойные и богатые известью почвы Не любит кислые грунты и чрезмерную влажность увлажнение почвы снижает морозостойкость растения Посадку делать предпочтительно на хорошо освещенном участке с южной стороны ведь её не зря считают растением солнца
Лаванда узколистная противопоказания Нельзя превышать дозировку поскольку препараты из лаванды являются сильнодействующими С осторожностью в малых дозах или вообще не использовать лаванду беременным При превышении дозировки особенно эфирного масла могут возникнуть нарушение работы ЖКТ изменение сознания и депрессия
