увлечениехобби.ру лучший сайт по хобби.

Заготовка помидоров в желатине

Время помидоры заготавливать Все готовы

11 чайных ложек желатина залить при помешивании 200 г тёплой воды

Настоять 2 часа до растворения желатина

Вылить в кипящий рассол

Рассол на 4 л воды 100 г соли 500 г сахарного песка корица гвоздика перец горошком лавровый лист укроп

Помидоры и лук порезанный крупными кольцами уложить слоями в банки объёмом до одного литра залить рассолом

Стерилизовать водяная баня 2030 минут

Перед закрытием добавить в каждую банку 1 чайную ложку уксуса

Хранить в холодном месте

Помидоры получаются со свежим вкусом лук сладкий вкусный