СОСНОВЫЙ МЕД
Весна вроде бы должна прийти но это не точно
Советуем взять на вооружение
Это уникальное средство от кашля ангины простуд лучше всяких сиропов из аптеки
Его необычный вкус и аромат это дыхание весны бесценный дар Зеленой аптеки для сохранения здоровья
Польза соснового меда неоценима Молодые побеги сосны содержат большое количество смол дубильных веществ эфирных масел ценных минералов и витаминов
Приготовленный мед принимают от кашля при заболевании бронх и легких 12 чл с горячим питьем
Это великолепное средство от авитаминоза древняя доза 56 ст ложек меда в день на протяжении 2х недель
Кроме того сосновый мед очень полезен детям это отменное средство в после реабилитационный период эффективное народное снадобье для укрепления иммунитета и повышения защитных свойств организма
В старых лечебниках можно найти два способа приготовления соснового меда
Рецепт 1
Свежесобранные почки 1 кг измельчают заливают водой 3 л и кипятят в эмалированной кастрюле до получаса Затем отвар процеживают и добавляют сахар 3 кг снова доводят до кипения и разливают в подготовленные стерилизованные стеклянные банки
Рецепт 2
На одну часть сосновых почек берут 2е части воды Почки кипятят около 20 минут и ставят настояться в теплое место на 23 часа Затем настой процеживают тщательно отжимают и добавляют 2е части сахара Смесь ставят на огонь и непрерывно помешивая доводят до кипения Готовый мед переливают в стеклянные банки Хранят в погребе или в холодильнике
Можно сделать и сироп из молодых еловых веточек нежнозеленые побеги
1 кг еловых веточек и 1 кг сахара
Пересыпать слоями в стеклянной посуде
Настаивать 34 недели
О бразовавшийся сироп принимать 56 раз в день по чайной ложечке
Сосновые почки это зачатки молодых побегов И самая пора для сбора сосновых почек ранняя весна во время таяния снега в момент набухания почек когда они только идут в рост но еще не успели раскрыться
Почки сосны в это время года смолистые зеленые ароматные и накопили нужное максимальное количество активных и полезных действующих веществ Срезаются или обламываются почки сосны которые обычно дружно растут собранием почек по 57 штучек с небольшой частью стебля сосны от 1 до 3 см Срезаем аккуратно стараясь не повредить ветви сосны