Лесное Рейки Солнце Руси тарошаман Твой профессиональный успех Твой профессиональный успех моаср Юнг слционика Профессиональный ведический астролог Профессиональный ведический астролог Алла Балановская спецгост


увлечениехобби.ру лучший сайт по хобби.

увлечениехобби-увлечение и хобби.
Текущее время: 28 мар 2024, 21:53

Часовой пояс: UTC + 4 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ 1 сообщение ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Вино из терна ИНГРЕДИЕНТЫ НА...
СообщениеДобавлено: 16 апр 2021, 10:00 
Не в сети

Зарегистрирован: 20 авг 2021, 20:01
Сообщения: 0
Вино из терна

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 15 ПОРЦИЙ

Терн 25 кг
Вода 1 л
Сахар 15 кг
Дрожжи по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Немногие знают что из темносиних терпких ягод терна получается великолепное домашнее вино Я предлагаю вам рецепт домашнего вина из терна и призываю не бояться экспериментировать на кухне
1 Готовим сахарный сироп Для этого в кастрюле смешиваем сахар и воду ставим на огонь и варим периодически снимая появляющуюся на поверхности белую пену Когда пена перестала появляться сироп готов снимаем его с огня и даем остыть
2 Ягоды терна вместе с косточками промываем холодной водой Затем кладем в кастрюлю и заливаем кипятком Провариваем на небольшом огне и когда кожура начинает лопаться снимаем с плиты
3 Остывшие ягоды закладываем в бутыль для брожения
Бутыль для брожения представляет собой бутылку с отверстием в крышке в которое плотно вставлена гибкая трубка например от капельницы Другой конец трубки нужно опустить в емкость с водой чтобы углекислый газ уходил из бутыли для брожения Главное чтобы бутыль была герметичной
Заливаем терн третью остывшего сиропа и забродившими дрожжами Все тщательно перемешиваем закрываем нашу бутыль для брожения на неделю Через семь дней добавляем оставшийся сироп и снова закрываем крышкой с трубкой
4 Когда на поверхности ягод перестанут появляться пузырьки а значит уже не выделяется углекислый газ и терн опустится на дно процеживаем наше вино и переливаем в другую емкость
5 Даем напитку еще недельку побродить фильтруем и разливаем по бутылкам

ЛИЧНЫЕ ВПЕЧАТЛЕНИЯ О РЕЦЕПТЕ

Оригинальный рецепт восхитительного домашнего вина
Для меня домашнее вино из терна наверное самый удачный опыт в сфере приготовления алкогольных напитков Получается напиток насыщеннокрасного цвета со сладким вкусом десертного вина Для моих друзей такое вино лучший подарок на любой праздник Надеюсь вам оно тоже понравится
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ 1 сообщение ] 

Часовой пояс: UTC + 4 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 72


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  

Яндекс.Метрика