увлечениехобби.ру лучший сайт по хобби. http://uvlecheniehobby.ru/ |
|
Как покоптить рыбу и мясо Рассказывает специа... http://uvlecheniehobby.ru/viewtopic.php?f=10&t=24766 |
Страница 1 из 1 |
Автор: | Avtor [ 15 янв 2015, 09:45 ] |
Заголовок сообщения: | Как покоптить рыбу и мясо Рассказывает специа... |
Как покоптить рыбу и мясо Рассказывает специалист высокого класса Анатолий Венглинский Стаж копчения более 30 лет 18 Мы умышленно не стали убирать с видеоряда некоторые словообороты Из песни слова не выкинешь Оградите от просмотра детей А теперь о технологии Карась разделывается и солится Минимум 3 дня для карася Для нежной рыбы меньше Затем вымачивается 5 часов не меньше и не больше Затем вялится один день на солнце От солнца он становится золотистым На следующий день он помещается в коптильню высотою 25 3 метра Коптится К вечеру копченый карась готов |
Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 4 часа |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |