ХОЛОДИЛЬНИК ПОД ЗЕМЛЁЙ
изобилие продаваемых холодильников рассчитано в основном на использование в квартирах и им подобных жилых помещениях где есть электричество и повседневная потребность в продуктах ограничена в определённых пределах
А если электричества не станет
А необходимо сохранять продукты
Мы знаем про обычные погреба Их задача сберечь овощи и фрукты в течение зимы
Но есть среди вариантов погреба устройства предназначенные для сохранения продуктов летом Это так называемый погребледник своеобразный подземный холодильник в котором низкая температура поддерживается с помощью льда
Погребледник обладает целым рядом преимуществ по сравнению с другими погребами так как пригоден для хранения самых разнообразных продуктов в больших количествах
В погребе два отделения верхнее погребица и нижнее льдохранилище Нижнее отделение при необходимости может быть целиком использовано для хранения картофеля и овощей
Место для погребаледника выбирают по возможности сухое и возвышенное лучше с песчаным грунтом Такая почва легко пропускает воду и быстро просыхает что упрощает устройство гидроизоляции и отвод талой воды
Земляные работы лучше проводить вручную чтобы получить котлован необходимых размеров с неповреждёнными боковыми стенками и ровным основанием
Если погребледник сооружают в плотных глинистых грунтах тогда предусматривают дополнительные меры по защите сооружения от атмосферных и талых вод и отводу из погреба воды которая может скапливаться в пазухах котлована между стенами погреба и откосами земляной выемки Тип гидроизоляции выбирают в соответствии с местными условиями Возле погреба лучше прокопать глубокую водоотводную канаву
Для сбора атмосферной воды попавшей в котлован в основании его устраивают водосборные приямки Воду по мере её накопления в приямке вычерпывают и выносят наверх При необходимости котлован следует окопать вокруг водоотводной канавы
ПРИМЕЧАНИЕ
осенью закладывают овощифрукты на хранение в яму для льда картошку и другие корнеплоды
зимой заготавливаются ледяные блоки весной яма освобождается от овощей загружается лед летом держится 0
или зимой заливают воду и дают застыть после чего закрывают ледник и открывают ненадолго чтобы лёд не таял по мере надобности для загрузки урожая и когда берут из него чтото съестное
оформлять его так вовсе не обязательно намек на холодильниксхрон
БП катастрофы катаклизмы выживание ЧС убежище
