увлечениехобби.ру лучший сайт по хобби. http://uvlecheniehobby.ru/ |
|
САЛО ГОРЯЧЕГО ЗАСОЛА
Ингредиенты
Вода... http://uvlecheniehobby.ru/viewtopic.php?f=10&t=19331 |
Страница 1 из 1 |
Автор: | Avtor [ 19 сен 2017, 18:15 ] |
Заголовок сообщения: | САЛО ГОРЯЧЕГО ЗАСОЛА Ингредиенты Вода... |
САЛО ГОРЯЧЕГО ЗАСОЛА Ингредиенты Вода 1 л Свиное сало с прослойками мяса 1 кг Луковая шелуха 3 горсти Лавровый лист 2 шт Чеснок 7 зубца Соль 200 г Сахар 2 ст л Перец черный по вкусу Как готовить сало горячего засола Наберите в емкость воду добавьте в нее сахар соль лавровый лист луковую шелуху и ставьте вариться Луковой шелухи можно добавить и больше Когда вода закипит положите в нее обмытое сало пусть оно поварится еще 2030 минут Снимите сало с огня и оставьте его на 810 часов пропитываться отваром Затем вытащите сало из рассола и высушите его Пока сало сохнет от жидкости порежьте чеснок тонкими пластинками смешав затем с молотым черным перцем Обсохшее сало вываляйте в получившейся смеси заверните его в фольгу и поставьте на ночь в морозилку БП катастрофы катаклизмы выживание ЧС убежище рецептыybezhishche |
Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 4 часа |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |