увлечениехобби.ру лучший сайт по хобби.

КУЛЕШ С ТУШЕНКОЙ

Ингредиенты на 2 порции
Пшено 05 стакана
Пару луковиц Можно сушеный лук его добавляют вместе с пшеном
Банка тушенки
Соль

Это блюдо конечно и рядом не лежит с настоящим кулешом обладанию миской с коим взрослые дяди в конце тяжелого дня радуются как дети Но оно максимально приближено к нему а использование тушеного мяса вносит своеобразную походную ноту присущую всем блюдам с тушенкой

Способ приготовления
Итак для начала открываем банку с тушенкой и выкладываем в стоящий на среднем огне котелок жир Пока он топится режем лук По хорошему чем больше лука тем лучше Пара луковиц минимум Обжариваем лук до золотистого состояния и закладываем собственно тушенку Добавляем примерно 2 стакана воды Дальше небольшой секрет В закипевшее варево закидываем не все пшено сразу а примерно треть А остальное минут через 10 Та крупа которую мы положили в начале к моменту готовности основной части крупы разварится и добавит густоты Можно обойтись и без этого приема но все кого я угощал кулешом могут подтвердить так гораздо вкуснее Варим до готовности

Тушенку можно купить и у нас этим вы серьёзно поддержите проект

Источникvkcomgotovimvpohode