увлечениехобби.ру лучший сайт по хобби.

Выбираем посуду для похода

Алюминиевая туристическая посуда
лёгкая дешёвая очень хорошо проводит тепло благодаря чему её стенки быстро прогреваются сокращая расход топлива Алюминий сравнительно хорошо рассеивает тепло по поверхности посуды что снижает риск пригорания продуктов и упрощает процесс готовки
сравнительно легко царапается и мнётся Алюминий может вступать в реакции с пищевыми кислотами что приводит к образованию оксидной плёнки на стенках посуды Изза этой особенности в туризме чаще всего используется анодированная алюминиевая посуда

Посуда из анодированного алюминия
существенно долговечнее алюминия меньше царапается и не окисляется
так же легко мнётся Само анодированное покрытие требует довольно аккуратного обращения металлической ложкой пригоревшую кашу лучше не отскребать

Туристическая посуда из нержавеющей стали
существенно прочнее и долговечнее чем алюминиевая Не боится царапин и очень неприхотлива в уходе дно стальной кастрюльки или котелка можно просто оттереть песком и промыть водой
тяжелее и дороже алюминия Кроме того её теплопроводность заметно ниже что приводит к чуть большему расходу топлива Также нагревание происходит более локально что может повлечь пригорание продуктов

Туристическая посуда из титана
наиболее прочная туристическая посуда при минимальном весе Её выбирают туристылегкоходы альпинисты а также все любители активного отдыха которые хотят снизить вес носимого снаряжения Титан не боится коррозии и устойчив к царапинам и деформациям Благодаря очень тонким стенкам титановая посуда очень быстро прогревается снижая расход топлива при кипячении воды
дороже всех прочих видов Теплопроводность титана ниже чем у стали и алюминия а потому очень высок риск пригорания пищи изза чего готовить в титановом котелке сложные блюда очень сложно

Пластиковаясиликоновая туристическая посуда
лёгкая как правило дешёвая проста в уходе складные модели очень компактны Пластик и силикон дают возможность производителям экспериментировать с формой и цветом своей посуды Из пластика также изготавливают герметичные контейнеры для продуктов фляги и бутылки а также столовые приборы
чисто пластиковую посуду невозможно использовать для приготовления пищи на горелке Также пластик может впитывать запахи продуктов и долго их сохранять Стенки такой посуды сравнительно плохо отмываются от жира

Чугун
идеально подходит для выпечки или приготовления пищи на костре
для туризма слишком тяжёлая Не для пешего уж точно Кроме того она требует правильного ухода и адаптирована под готовку на костре или углях Поэтому в современной outdoorиндустрии она используется крайне редко

Советы по выбору туристической посуды не для костра

Крышки Используя крышку во время приготовления пищи вы экономите время и топливо В стремлении к максимальной функциональности производители туристической посуды нередко возлагают на крышки роль мисок и сковородок

Ручки Важный элемент Дешёвая конструкция чревата ожогами пальцев рук или скорой поломкой поэтому обращайте внимание на надёжность и эргономику ручек во время покупки Очень удобна в применении туристическая посуда со складными ручками Она наиболее компактна в упаковке а благодаря удалённости и минимальной точке контакта с горячей поверхностью складные ручки в разложенном виде гораздо меньше нагреваются что снижает риск обжечь руки

Столовые приборы Чаще всего можно обойтись одной лишь ложкой желательно лёгкой и компактной Также популярны так называемые ложкивилки которые совмещают в себе два столовых прибора в одном В некоторых случаях внешний край зубца ловилки затачивается получая столовый нож которым удобно разламывать крупные куски в тарелке

Термокружка Обладает двойными стенками благодаря чему сохраняет ваш напиток горячим долгое время и при этом не обжигает губы и ладони

БП катастрофы катаклизмы выживание ЧС убежище туризмybezhishche