Лесное Рейки Солнце Руси тарошаман Твой профессиональный успех Твой профессиональный успех моаср Юнг слционика Профессиональный ведический астролог Профессиональный ведический астролог Алла Балановская спецгост


увлечениехобби.ру лучший сайт по хобби.

увлечениехобби-увлечение и хобби.
Текущее время: 28 мар 2024, 17:38

Часовой пояс: UTC + 4 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ 1 сообщение ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: СУШКА ЯГОД Сначала ягоду перебирают для с...
СообщениеДобавлено: 11 апр 2018, 10:15 
Не в сети

Зарегистрирован: 20 авг 2021, 20:01
Сообщения: 0
СУШКА ЯГОД

Сначала ягоду перебирают для сушки годятся только целые плоды

У полуники малины или ежевики удаляют ножку и чашелистик

Смородину или бруснику можно вымыть дать стечь лишней воде

Ягоды малины ежевики лесной земляники мыть не стоит

Сушка на открытом воздухе занимает больше времени чем сушка в духовке 5 или более дней

При сушке на открытом воздухе ягоды полезно вначале подвялить на солнце а затем сушить в тени

Ягоду раскладывают тонким слоем и периодически перемешивают

Крупные ягоды как шиповник можно нанизывать на нитку

При сушке в духовке также полезно предварительно подвялить ягоду на солнце

При сушке в духовке вначале устанавливают температуру 45 градусов а когда ягода перестаёт выделять сок температуру можно увеличить до 70

Хорошо высушенная ягода легко крошится и не выделяет сок

Можно также сушить перетёртую в порошок или засахаренную ягоду

Сушёную ягоду можно использовать в изготовлении кондитерских изделий компотов чаёв и просто есть как сухофрукты понемногу

БП катастрофы катаклизмы выживание ЧС убежище survival туризм бушкрафт bushcraft
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ 1 сообщение ] 

Часовой пояс: UTC + 4 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 59


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  

Яндекс.Метрика