увлечениехобби.ру лучший сайт по хобби.

Разбирать разного рода постапокалиптическую фантастику может и не стоило бы Но необходимость в таком разборе к сожалению есть В комментариях под статьями посвященными разным аспектам ядерной войны и ее последствиям некоторые комментаторы запальчиво спорили защищая всякие постапокалиптические страшилки вполне серьезно ссылаясь на фантастику Когда я увидел рекомендацию прочитать боевую фантастику Сергея Тармашева в качестве источника сведений по миру после ядерной войны признаюсь у меня зашевелились волосы от удивления

Причина такой моей реакции состоит в том что в стратегически важном вопросе ядерной войны и ее последствий категорически недопустимо руководствоваться фантастикой и сказками Поскольку Россия обладает ядерным оружием в достаточном количестве и таковое есть у наших вероятных противников и тоже в достаточном количестве нужно признать вероятность ядерной войны есть всегда Практически в любой момент мы можем оказаться в ситуации войны От знания того с чем придется иметь дело зависит очень многое

В СССР этот момент понимали достаточно хорошо и не только строили железобетонные дома более устойчивые перед ядерным ударом но и не жалели сил для просвещения населения в вопросах гражданской обороны Книги и брошюры где достаточно подробно хотя и не во всех существенных деталях была описана святая троица ядерное химическое и бактериологическое оружие помнят все кто застал советское прошлое Суммарный тираж этой литературы наверное был сопоставим с численностью населения Советского Союза

А теперь у нас в качестве руководства по гражданской обороне боевая фантастика Ну что ж разберем ее на предмет фактической доброкачественности

Для разбора я взял два пожалуй наиболее известных произведения Метро2033 Дмитрия Глуховского и Древний Катастрофа Сергея Тармашева
Скажу сразу оба романа я дочитал примерно до середины Дальше просто не хватило терпения тем более что и эти первые половинки уже доставили мне немало веселых минут и материала для анализа

Продовольственное снабжение в период постапокалипсиса

Трудно сказать почему многие читатели постапокалиптической фантастики считают сюжеты этих книг чуть ли не точным отображением того что и как будет после ядерной войны Думается потому что читатели чтото слышали о теории ядерной зимы предрекавшей очень холодную и долгую зиму после ядерной войны смотрели известный фильм Письма мертвого человека сделанный по мотивам все той же теории Оба сюжета явно восходят к этому фильму и оттуда взят ключевой для сюжетов момент действо разворачивается в подземельях в одном случае в бункере а в другом в метро В фильме довольно явно делается намек на то что ядерную зиму и высокую радиацию нужно пересидеть в бункере хотя бы и в течение десятилетий Оба фантаста на этом сделали свои сюжеты

Подобный ход был бы допустим в качестве литературного приема или выражаясь в терминах ролевых игр сеттинга то есть искусственного мира создаваемого автором для помещения в него своих героев и развития сюжета Сеттинг может быть очень похож на реальный мир а может сильно отличаться это уж как его создатель решит Но во всяком случае при хорошем сеттинге из мира не должны торчать ляпы которые делают его недостоверным и смехотворным Если сеттинг делается похожим на реальный мир то внимание к деталям должно быть очень скрупулезным

Сюжеты Метро2033 и Древний Катастрофа явно подаются как реалистичные на что указывает например описание реального оружия или тактики боя И многие воспринимают эти книги в качестве некоей реальности Проблема в том что из обоих сюжетов торчит как столб огромный ляп продовольственное снабжение

Метро2033 в этом смысле наиболее смехотворное сочинение хоть автор и попытался решить продовольственный вопрос в меру своего разумения упоминаются свиньи и разведение грибов В метро у него живет много народа причем в течение десятилетий несколько тысяч человек если считать на населенную станцию по 200 человек то около 20 населенных станций дадут порядка 4000 человек Глуховский видимо не знал сколь велика гора продовольствия потребная для прокормления такого населения

Для справки обратимся к трудам немецкофашистского профессора Вильгельма Цигельмайера одного из крупнейших специалистов по продовольственному снабжению В конце апреля 1945 года к нему пришли немецкие коммунисты и предложили срочно подумать как накормить Германию Профессор согласился засучил рукава и уже в 1947 году в Дрездене был издан его объемный труд Die Ernährung des deutschen Volkes Ein Beitrag zur Erhöhung der deutschen Nahrungsmittelproduktion Он занимался следующими подсчетами сколько и какого именно нужно продовольствия для удовлетворения минимальных продовольственных потребностей 2000 килокалорий в день уровень считающийся минимально допустимым без истощения организма При таком рационе на 60 млн человек населения Германии в год требовалось 106 млн тонн зерна 22 млн тонн картофеля 72 млн тонн сахара 11 млн тонн мяса и 07 млн тонн жира Нетрудно высчитать потребность одного человека 176 кг зерна 360 кг картофеля 120 кг сахара 18 кг мяса и 11 кг жира Проф Цигельмайер исходил из минимума животных продуктов и максимума растительных продуктов ибо для животных требуется много растительного корма

Итак 4000 человек населения метро потребили бы в год на уровне не сдохнуть с голоду 704 тонны зерна 1440 тонн картофеля 480 тонн сахара 72 тонны мяса и 44 тонны жира Чтобы получить например достаточно зерна на 4000 человек нужно иметь 200 гектаров посевов ржи или пшеницы а картофеля 53 гектара Ну и как есть в метро такие посевные площади Совершенно очевидно нет

И не надо думать вслед за Глуховским мол разведем свиней и решим все проблемы Немецкофашистский профессор по продовольствию хорошо знал свое дело потому и предложил минимум свинины ибо свинья много кушает и не дает мяса сразу Например свинья ставится на откорм по достижении 4месячного возраста и веса в 40 кг Минимальный откорм на мясо длится 78 месяцев и при суточном привесе в 05 кг получается свинья живым весом в 160 кг При этом в сутки она потребляет 22 кг кормов то есть за весь откорм 528 кг кормов Средний выход мяса 77 от живого веса то есть в нашем случае 123 кг Энергетическая ценность свинины составляет 316 ккал на 100 граммов то есть этой туши хватило бы на 195 человек в день Свинья в день на население станции Чтобы иметь возможность забивать свинью в день надо иметь стадо примерно в 370 голов на одной станции Для них нужно иметь около 300 тонн кормов в расчете на год которые еще гдето надо хранить нужно минимум 1480 кв метров площади при ширине тоннеля по основанию пути 33 метра это 448 метров тоннеля В общем чтобы прокормить все население метро свининой потребовалось бы стадо в 7400 голов и почти 6 тысяч тонн кормов на год Разведение свиней на мясо это целая наука и довольно сложная недаром АС Макаренко в коммуне которого была большая свиноферма сравнивал откорм свиней с высшей математикой В ней множество специфических нюансов Но мы это обсуждать не будем поскольку очевидно что вырастить в тоннелях метро потребные 6 тысяч тонн кормов невозможно

Глуховский чтото слышал про выгодность разведения свинины но деталями не интересовался их не знал и не знал также интересного крючка прекрасно известного немецкофашистскому профессору по продовольственному делу свинья ест растительной пищи значительно больше чем люди Но если в метро нельзя вырастить зерна и картофеля для людей то свиней не прокормить и подавно

Кстати в одном месте Дмитрий Глуховский упоминал что в одном из тоннелей сняли рельсы разрыхлили и удобрили грунт Ну хоть бы поинтересовался устройством тоннелей метрополитена прочитал бы специальную литературу В тоннелях метро нет никакого грунта Под рельсошпальной решеткой лежит бетонное основание пути уложенное поверх чугунных или бетонных тюбингов и рельсы укладывают на шпалы втопленные в путевой бетон На наземных и припортальных участках а также под стрелочными переводами используется щебеночный балласт Какая картина Несчастные обитатели метро долбят бетон в тщетной надежде его разрыхлить и удобрить В подземной части метро нет ни одного квадратного метра грунта все покрыто бетоном или каменной обделкой Стало быть ничего в тоннелях вырастить нельзя
И где это Глуховский увидел грунт в тоннеле метро

Кстати и для грибов действительно шампиньоны часто выращивают под землей в подвалах также требуется земля или компост На бетоне шампиньоны не растут Но откуда же взять грунт обитателям метро Дмитрия Глуховского

Сергей Тармашев оказался несколько более технически подкован что впрочем не спасло его от многочисленных ляпов и продовольственный вопрос обошел стороной упомянув лишь помоему фермы по выращиванию мидий Но и население его огромного подземного бункера у него значительно больше около 20 тысяч человек а все действо затягивается на десятилетия это видно хотя бы потому что внешнюю команду будили раз в пять лет то есть уже к середине книги прошло не менее 1015 лет сидения в бункере

По уже приведенной выше оценке в год на 20 тысяч человек требуется 3520 тонн зерна 7200 тонн картофеля 2400 тонн сахара 360 тонн мяса и 220 тонн жиров Для хранения такого количества продуктов потребуются огромные склады и холодильники например 3520 тонн зерна это 4224 кубометров объема

У Тармашева есть хорошая на первый взгляд отговорка в бункере выращивают мидий Как и в случае с Глуховским он чтото слышал о мидиях но поленился уточнить детали А детали просто убийственные Вопервых энергетическая ценность мяса мидий 72 ккал на 100 граммов и для прокормления этого населения нужно около 56 тонн мяса мидий в сутки или 204 тысяч тонн в год Вовторых выход мидий составляет до 400 кг с гектара подводной площади То есть 511 тыс гектаров подводной площади Нет не так Мидия растет минимум три года так что для получения такого продукта потребуется 1533 тысячи гектаров подводной площади Втретьих мидия растет на глубине от 4 до 16 метров Примем среднюю глубину бассейна в 10 метров Итого получится бассейн с объемом 153 кубических километра Для сравнения объем водохранилища СаяноШушенской ГЭС составляет 313 кубических километра Это только бассейн для выращивания мидий без учета всех остальных помещений бункера
В статье ещё текст на сайте страничка примерно